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2018年12月Trail Bytes:咖喱虾饭食谱
2018年12月28日
你好,

今年12月我一直在努力工作金宝博188冒险食谱行动指南。在最后的几次修改之后,它将在一月初准备好。

行动指南分为以下几个部分:配料讨论、购物单、脱水说明和配餐。所有的内容都是按照图片的顺序逐步呈现的。

这个版本的小道字节特色之一的31餐从行动指南:咖喱虾饭:

下面的照片显示的食谱,因为它出现在膳食组合部分行动指南

其中一个新特点是行动指南数量以体积(杯)和重量(克)两种形式给出。当你准备饭菜时,你可以使用量杯或数字秤,或者两者都用。

另一个特点是,所有的烹饪说明都显示了如何在锅或保温瓶中准备饭菜。

如果你看不懂这张餐卡缩小后的屏幕截图,这里有一些菜单咖喱虾饭:

  • ¾杯(100克)干米饭(预煮蔬菜汤)
  • ⅓杯(20 g)干混合蔬菜(胡萝卜,青椒,洋葱,西红柿)
  • ⅓杯(25克)虾米
  • 1½汤匙(9克)奶粉
  • (3 g) 1½茶匙咖喱粉
  • ½茶匙辣椒粉(1 g)

水来补充:

  • 锅:1¾杯(414毫升)
  • 热水瓶:2杯(473毫升)

烹饪指令:

锅:将除牛奶、咖喱粉、辣椒粉外的所有原料与水混合,浸泡5分钟。用小火烧开,小火煮一分钟。从炉子上取下,拌入粉末。隔热锅,等待十分钟。

热水瓶:把所有的配料放在保温瓶里。加入开水,拧上盖子,摇匀。等待20分钟或几个小时。


金宝博188冒险食谱行动指南将引导你一步一步完成31个脱水餐。当你准备好时,你的饭就好了;紧急情况,冒险旅行,工作午餐和旅行。

多米妮可和我用脱水的食物来达到这些目的。

这个月我们和一个保温瓶午餐一起去了苏格兰的爱丁堡。在早上离开酒店去邓巴旅行之前,我们在保温瓶里加入了开水和干食材。后来,我们坐在海边和邓巴城堡的废墟旁,享用了一顿热腾腾的午餐。

在邓巴,我们参观了约翰·缪尔的出生地;探险家,作家和不知疲倦的推动者的保护和美国国家公园系统。

祝新年快乐,并致以良好的祝愿。我期待着下个月的通知金宝博188冒险食谱行动指南已经准备好了。

Freundliche Grusse,

厨师Glenn & Dominique

注:如果你对这个问题有任何问题或意见小道字节,请回覆此电邮或使用触点形式在Ba金宝博188ckpackingChef.com上。

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