穆夫牛肉Stroganoff

俄勒冈州Moof Beaverton分享

一袋一锅的牛肉炒牛肉,配蘑菇、面条和美味的沙司。

服务:一个饥饿的徒步旅行者

成分:

  • 3盎司全麦意大利面(鸡蛋面或螺旋面;螺旋线不会互相粘在一起,也不会几乎粘在罐子上)
  • 半杯冻干牛肉块(首选)或四分之一脱水碎牛肉
  • 半杯(10g)香菇干,切成半“块
  • 2汤匙干洋葱
  • 2汤匙干豌豆和胡萝卜
  • 1茶匙番茄粉
  • 1茶匙大蒜粉
  • γ辣椒粉
  • 3汤匙尼多奶粉
  • 1.5汤匙酸奶粉
  • 1茶匙牛肉汤,或是一个碎了一点的小金块
  • 五裂黑胡椒
  • 1/4茶匙干磨碎百里香
  • 1汤匙玉米淀粉
  • 1茶匙酱油*

*一小袋来自亚洲餐馆的酱油扔进袋子里。另一种将酱油味注入膳食的方法是将肉或蘑菇浸泡在酱油中,在125°F下干燥1-2小时。

在家里:

把所有东西都放在一个袋子里,不要大惊小怪。

在路上:

加入2.5杯水,浸泡5分钟。用中低热炖大约五分钟。继续炖两分钟。保温锅,让8-10分钟,直到面食达到所需的稠度。


幸运的牛肉stroganoff

亚利桑那州,幸运凤凰城

Lucky的Stroganoff食谱使用大米而不是面条。

服务:

成分:

  • 一杯速溶米饭
  • 半包麦考密克牛肉stroganoff酱
  • 2汤匙橄榄油
  • 2汤匙酸奶粉
  • 3汤匙干汉堡
  • 3汤匙干蘑菇

在家里:

将除橄榄油外的所有原料混合在一个拉链里。把油放在一个小容器里。

在路上:

把1/4杯水烧开。把锅从火上移开,把所有的配料都搅拌进去。放在舒适的地方10分钟。尽情享受吧!

素食选择:

把汉堡包撇开,把蘑菇加倍。


简易牛肉stroganoff食谱

大多数杂货店的盒装食品中都有简单的牛肉stroganoff混合物。它们通常只包含面条和粉末stroganoff混合物。

你所要做的就是用下面的食谱加入干牛肉和蔬菜:

这是通常在盒子里的东西,尽管不同品牌的配料会有所不同。

  • 2杯以上面条
  • 8汤匙Stroganoff混合物
  • 列出的配料-有机面食、有机黄油、有机脱脂牛奶、有机玉米淀粉、盐、有机番茄粉、有机乳清、有机蘑菇粉、有机洋葱粉、有机大蒜粉、酵母提取物、有机欧芹、有机香料、天然香料。

把盒子里的东西分成小份,供个人食用。

服务:

成分:

  • 半杯面条
  • 1/4杯脱水碎牛肉
  • 1/4杯脱水蔬菜(辣椒、洋葱、西红柿)
  • 2汤匙Stroganoff沙司
  • 1汤匙奶粉
  • 1杯水

在家里:

将酱汁混合物和奶粉装入2 x 3塑料袋中。用一个4 x 6塑料袋与其他材料一起装入。

学习如何脱水碎牛肉蔬菜是的。

采购来源干肉和蔬菜是的。

在路上:

将所有配料(酱汁和奶粉除外)放入锅中加水浸泡5分钟。

点上炉子,烧开,再继续煮两分钟。

把锅从炉子上取下来,拌入酱汁和奶粉,盖上盖子,把锅放在保温的地方,舒适地呆上十分钟。

酱汁冷却后会变稠,所以在把锅从舒适的地方拿出来一分钟后再下锅。


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下一顿晚餐食谱:烤宽面条

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