脱水苹果

以下是用于脱水苹果的五个项目,展示如何以袋子中的常用干苹果切片使用干苹果。本文介绍了如何在碎片或磨碎的苹果中烘干苹果,在烤箱或炉灶中烘烤,并混合并干燥到苹果皮革中。

了解如何在玉米饼苹果馅饼,Bircher Muesli,南瓜香料苹果涂抹苹果,苹果涂抹苹果。

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脱水苹果 - 新鲜切片

用热或冷水干燥或再水化。适合一个下午的水果鸡尾酒。

脱水苹果 - 新鲜磨碎

精彩作为一个带有一丝柠檬的干零食,也很棒在炎热玉米饼苹果馅饼和No-Cook Bircher Muesli。

脱水苹果 - 烘焙

真正的惊人......肉桂香料苹果烤,脱水。一个美味的小径甜点热,或者在家里用冰淇淋洗牌。

脱水苹果 - 炉灶

苹果独自或与杏子组合在炉子上煮熟,造成额外的果汁和甜味。完美的背包客煎饼。

脱水苹果酱

将催泪用皮革涂抹碎片,用热或冷水再水化回苹果酱。

脱水苹果 - 新鲜切片

上面的照片:在空气密封瓶子的储存以后的干苹果切片六个月。显示氧化最小的褐变。

步骤1:将苹果切入季度并删除核心。剥皮是可选的。离开皮肤更营养。将宿舍切成横向成⅛英寸厚的碎片。

第二步:在脱水器托盘上的单层涂抹在135°F(57℃)的脱水中脱水8至12小时。您可以通过在前两小时的145°F(63°C)下涂抹苹果来缩短干燥时间。

干燥的苹果将是柔韧的并达到触摸。当你撕裂一件作品时,没有水分会看到水分。在苹果冷却后,存放在密闭容器中。

脱水苹果 - 新鲜磨碎

上面的照片:磨碎的苹果松散地涂上非克里克盖板的Excalibur脱水器托盘。插入:磨碎的苹果干燥。

上面的照片:磨料用于粗糙地篦苹果。

步骤1:剥皮和核心苹果,然后粗糙地烧成一碗新鲜挤压的柠檬汁。当你走了。每五个苹果使用一个柠檬磨碎。柠檬汁为苹果赋予和谐的柑橘类味道。虽然柠檬汁有时用于将苹果肉不受转向棕色导致的氧化,但对于此目的仅适用。

第二步:将磨碎的苹果和所有果汁放在脱水器盘上覆盖着不粘纸。Excalibur脱水器托盘将容纳两到三个磨砂苹果。

在135°F(57℃)的脱水10至14小时。

干磨碎的苹果对于小径零食是美妙的。他们的嘴汁汁比脱水苹果件汁,柠檬治疗赋予漂亮的柑橘味道。

它们也可以加热和再水化以使痕迹挞。

上面的照片:折叠热,再水水磨碎的苹果和核桃进入玉米饼制作的玉米饼苹果馅饼。优质的肉桂和糖洒在上面,并在铝箔中轻轻加热。

在这回问题中获得苹果和其他水果馅饼的食谱小径字节玉米饼果汁馅饼

上面的照片:Bircher Muesli,一家没有厨师早餐,包括磨碎的苹果,浆果,坚果和燕麦。再水化过夜,早上准备吃饭。

在这个回归问题中获取此无厨师早餐的食谱小径字节Bircher Muesli.


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脱水苹果 - 烘焙

你将热爱这个苹果脱水项目的结果 - 热南瓜香料苹果,你可以在小径上加热,或者在家里用冰淇淋提供乐趣。

配料:

  • 4 - 5 LBS苹果(1814 - 2268克)
  • ¼杯新鲜柠檬汁
  • 2汤匙生糖,分开
  • 2汤匙肉桂
  • ½茶匙地姜
  • ½TSP磨牙肉豆蔻
  • ¼TSP接地丁香

产量:每份8份½杯(25克)。

上面的照片:Gala苹果四分之一与核心移植。皮肤留下了。

对于这个项目,从四磅(1814克)的苹果开始。如果您有一个非常大的烤盘,您可以从五磅(2268克)开始。

步骤1:将苹果切入季度并删除核心。然后,切片四分之一的苹果横向约为英寸厚。这比干燥未煮过的苹果在干燥时稍厚。额外的厚度使苹果在烤箱中保持糊状物。留下皮肤也有助于让苹果保持完整。

上面的照片:厚厚的苹果,为柠檬汁,糖和南瓜香料准备。

上面的照片:南瓜香料包括地面肉桂,姜,肉豆蔻和丁香。

第二步:结合地面南瓜香料:2茶匙肉桂,½茶匙姜,½TSP肉豆蔻,¼TSP丁香,1汤匙生糖。

将苹果放入深烘烤盘中,并在一个大或两个小柠檬的磨砂果皮中加上柠檬汁。所需的数量是四分之一杯新鲜柠檬汁。

完全外套苹果用南瓜香料和糖。

上面的照片:南瓜加香料苹果,准备好烤箱。

第三步:盖上烤盘用箔。在350°F(180°C)的预热烘箱中烘烤苹果1小时。在三十分钟,搅拌苹果以将底部苹果与顶部苹果交换。

上面的照片:在脱水器盘子的被烘烤的桂香香料苹果。

第四步:一旦烘烤的苹果足够冷却以处理单层,直接放在脱水器托盘的网片上。

在将Apple切片放在托盘上时,请将任何小或糊状的碎片放入单独的碗中。你想留出足够的软苹果和果汁,制作一个苹果皮的托盘。

上面的照片:手捣碎软的苹果片和果汁。

第五步:手捣碎所有果汁,柔软的碎片和一汤匙的生糖,让你最终用一杯甜蜜的南瓜香料苹果浆。

将苹果浆料薄薄地涂在脱水器托盘上,覆盖着不粘纸。

上面的照片:用nonstick板料盖的excalibur脱水器盘子的捣碎的苹果浆液。

第六步:在前两个小时的145°F(63°C)将苹果和皮革开始脱水,然后将温度降低至135°F(57°C)以进行剩余时间。

总估计的干燥时间为10到12小时。

如果你从四磅苹果开始,那么切片将占用三个替代脱水器托盘,而捣碎的苹果浆料将占用一个托盘。用五磅苹果,可以使用五个托盘,但您必须从一个大的烤盘开始。

上面的照片:完成干燥苹果。

将脱水苹果切片和皮革存放在密闭的容器中。在放置储存容器之前允许干燥的苹果冷却,或者在容器内部可以形成冷凝。

上面的照片:将干燥的苹果皮粘在储存中,以烘焙纸折叠起来。

再水化南瓜香料苹果

上面的照片:(L)½杯(25克)干苹果切片,(m)干苹果皮(7g),(r)用½杯(118ml)热水再水合。

在小道上:

将½杯(25克)的干苹果碎片加上一块撕裂的苹果皮(7克),½杯水。加热到所需的温度,允许苹果至少20分钟来再水化。您还可以通过将煮沸的水添加到热水瓶食品罐中的成分中进行再水化。

在家服务建议:

如上所述,加热和再水化苹果和皮革件,并用冰淇淋服务La模式。

上面的照片:南瓜香料苹果La模式。强烈推荐!


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脱水苹果 - 炉灶

炉子上的苹果预先煮沸,您可以将苹果与其他水果相结合,如杏,同时创造甜汁。干煮熟的苹果是美味的,享食,它们用热水或冷水再水化。

上面的照片:脱水煮熟的苹果和杏子在用不粘的板料盖的excalibur脱水器盘子上。

配料:

  • 6苹果
  • 6杏
  • ½大柠檬,果汁和磨碎的剥皮

步骤1:将苹果和其他水果切成碎片。如果需要,请留下皮肤。

第二步:将果实,磨碎的柠檬果皮和柠檬汁放在锅中。煮沸,然后将热量降低到低。煮十分钟。

第三步:在水果冷却后,在覆盖着不粘纸的脱水器托盘上涂抹。

在前两个小时开始在145°F(63℃)的苹果和杏子在145°F(63°C),然后将温度降低至135°F(57°C)以进行剩余时间。

估计总干燥时间十二小时至十五小时。通过不会过载托盘可以缩短干燥时间。

将脱水苹果和杏子存放在密闭容器中。在放置储存容器之前凉爽。

上面的照片:在再水水之前,用干苹果和杏子的背包袋的服务。

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热水瓶食品罐是一种优良的容器,用于用热或冷水再水化干果。


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脱水苹果酱

苹果酱可以作为小吃(苹果酱皮革)享用,或者可以用热或冷水再水化回苹果酱。

上面的照片:一杯苹果酱薄薄的脱水器盘子覆盖着不粘的床单。

配料:

  • 8中苹果,去皮和核心
  • 1杯苹果汁
  • ⅛TSP肉桂
  • 盐少许

步骤1:将苹果切成小块,并用苹果汁,盐和肉桂放入锅中。煮沸,然后减少到低温。盖上锅,煮20分钟。让混合物冷却。

第二步:通过搅拌器运行冷却的苹果混合物并混合直至光滑。八个小到中等苹果将在干燥前产生大约三十二盎司的苹果酱。

产量:八个苹果产生大约两杯苹果皮革。

第三步:将苹果酱较薄地涂抹在非棍子上的厚度厚度厚。一杯苹果酱是在一个excalibur脱水器托盘上干燥的良好量。

根据混合物的脂肪性,在135°处干燥苹果酱8至12小时。大约六个小时后,Peel AppleSauce脱掉非棍子床单,直接放在网状托盘上,以暴露底部到更多的空气循环。

苹果酱皮易柔韧,不脆。彻底干燥,使其在表面或仍然持有任何更厚的部件的表面上并不粘。将苹果酱粘在储存中,将其粘在储存中,以烘焙纸折叠起来。

重构脱水苹果酱

将AppleSauce皮革与相同的水相结合。¾杯每杯水和皮革(40克皮革)适合一份服务,但你将没有问题吃一个完整的杯子。如果寒冷,请浸泡十到十五分钟并剧烈搅拌。如果提供热,请与水结合在一起10分钟。或者,通过将煮沸的水添加到皮革中重构在热水瓶中。

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