脱水蔬菜

这个页面展示如何脱水蔬菜。

脱水蔬菜会让你的线索,并紧急膳食营养和丰富多彩。有时候,我用的背包一顿一种蔬菜,但大部分时间我将几个人。

脱水蔬菜

金枪鱼苹果砂锅的味道就像用干玉米,胡萝卜,青豆混合泳好,因为它只有豌豆或切块的西红柿和蘑菇一样。

干番茄,洋葱,青椒和像墨西哥牛肉饭一起吃饭顺利。

有关如何在两餐使用脱水蔬菜的想法,看到了晚餐食谱金宝博188页。

提示脱水蔬菜

  • 有没有必要在干燥前煮蔬菜,如果它是一个你会吃一份沙拉原料,如辣椒,西红柿,蘑菇或洋葱。所有你需要做的是干净的,在脱水盘单层均匀扩散削减。你可以去用胡萝卜无论哪种方式,但他们冒着热气就会把他们一个很好的暗橙色干的时候。
  • 一个菜,你通常会吃,如玉米,豌豆,西兰花和青豆,如果你蒸他们为干燥前8分钟就将通常是更好的补充水分前做饭,但它并不总是必要的。这取决于你如何烹调他们的线索。
  • 这是没有必要的,如果包含在你把它烧开一分钟,让它坐在锅里了十分钟绝缘餐干燥前蒸蔬菜。(例外是玉米)
  • 如果蜡烛加热超过作为侧项,其中温度没有达到沸腾,蒸汽干燥前8分钟。我总是热身蔬菜侧与主餐炒锅盖子。
在单份包装脱水蔬菜。

上图:为脱水蔬菜边。每个3×5英寸的包袋持有1/2杯,我热和补充水分去与主餐。从左至右:青花菜&洋葱与黑眼豌豆,玉米,豌豆,五星级大鼠。

  • 如果加入开水袋,蒸蔬菜干燥前8分钟一个保鲜袋补水会给你更嫩蔬菜比,如果干生。
  • 蒸玉米干燥前8分钟使得它在跟踪饭菜更易消化。蒸汽混合冷冻蔬菜,如果他们包括玉米。避免因为他们补充水分与不良利马豆干燥混合蔬菜。


料理鼠王


在炖烹调蔬菜脱水是蔬菜的另一种方法。我料理鼠王食谱包括茄子,洋葱,辣椒,西葫芦和西红柿。我为它服务作为一个侧面或饭一主餐。干燥后,颜色会变暗。

脱水蔬菜 - 料理鼠王




下面列出的干燥时间是基于使用我的经验神剑脱水食品。脱水蔬菜可能需要更多或更少的时间与其它脱水,因为设计和瓦数由制造商而不同。

湿度也会影响干燥时间,使您的结果可能与我会根据一年或者你住的时间有所不同。


让我们开始吧脱水蔬菜

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在神剑脱水器托盘切蔬菜。


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脱水土豆

土豆切片


脱水甜或白土豆是有点太硬对零食。在两餐再水化,但较长时间煨或汤软化时,它们是耐嚼的是厨师一会儿。

土豆去皮(可选)和切朗汇成两半的小土豆或土豆大宿舍。切片横向⅛英寸厚像烤土豆,骰子成⅜inch立方体。


土豆切丁脱水

蒸汽或煮沸十分钟。允许在单个层脱水托盘上冷却和地点。如果需要的话适用的盐。干在125°的六至八个小时。土豆将干硬的时候。

增强风味变化:烹调后,浸泡在香醋和盐切片土豆干燥之前十分钟。

见脱水土豆皮就如何把土豆泥成土豆皮指令。


脱水蔬菜 - 生

脱水番茄

脱水番茄

西红柿洗净去除农药。切出硬点,其中番茄被连接到干。有没有需要删除的种子,因为种子周围的胶状物质,对健康有益。

切片西红柿四分五次跨越,然后切块切片成片。拍了大约半英寸的正方形,但你将有大量的变异与目标尺寸。

在覆盖有不粘片脱水托盘单层铺开。包括果汁最大化的营养价值。如果需要,摇上的西红柿盐少许。在135℃大约8十几个小时脱水西红柿直至干燥和坚韧。

番茄干是可弯曲的,不易碎。您可以在145开始了°,前两个小时速度的东西了。搅拌西红柿每隔几个小时,有助于均匀干燥,并会缩短干燥时间。

樱桃番茄可以切成用锋利的刀⅛英寸厚的片。脱水一样番茄丁。由于切片樱桃西红柿保持相当均匀的尺寸和首次切后不要滴得太多,你可以更快地干他们没有不粘片。然而,西红柿可以坚持一些脱水托盘,所以你可以选择使用不粘片。

您还可以季樱桃番茄和皮肤面朝下干的,但要注意的是,内部存储之前完全干燥。

在半脱水番茄切

圣马尔扎诺奥西红柿,与他们的长方形形状和肉样结构,是理想的在半干燥。每个番茄一半可以调味优秀的味道。最终产品intensly调味番茄干,这使得一个伟大的小吃。将干燥的半部可以很容易地切成小块在两餐使用。

在这里阅读更多:脱水番茄

脱水辣椒

脱水甜椒

就拿辣椒的颜色可能性优势,照亮你的饭菜。洗净切辣椒切成½” 片,修剪掉在里面的白色肉质部分。

在单层脱水托盘与皮肤面朝下,脱水在125℃大约六到八个小时在地方切辣椒。

jalapeño辣椒辣椒

辣椒洗净切成圈交叉。肉质内侧部分和种子可以被删除或为包含更多的热量。干燥在一个单一的后,在125℃进行约6小时。

谨慎作为干辣椒的热浓缩物使用。使用两到三片每个在你想要一些热餐服务。




脱水洋葱

脱水洋葱

剥离外层和骰子葱成围绕片半英寸长。分离任何层粘在一起,并在脱水器上托盘和在145°脱水单层铺开两小时。减少到135°六至八个小时或直至柔韧。走动每隔几个小时的洋葱,加快干燥。

洋葱可能会粘在托盘时干燥。使用不粘片或羊皮纸可以帮助,如果你有这样的问题,您的脱水,但要尽量直接干葱网格上的托盘。洋葱气味蛮强的,当干燥,所以你可能要打开一个窗口。


脱水蘑菇

脱水蘑菇

婴儿贝拉或白色的小蘑菇很好的大小干燥。在冷水中洗净污垢脱落,切断结束。如果硬或褐色,切香菇⅛英寸厚的片。

上在125以单层和脱水脱水托盘°为六到八个小时,直到干燥和坚韧的地方。

蘑菇吸收味道很好。为了让香香蘑菇,热一杯水在锅里一个半牛肉或蔬菜汤的立方体。烧开,然后离火。切片蘑菇一磅加入肉汤,搅拌绕了几分钟。咸蘑菇大约需要一个小时的时间比未煮熟的蘑菇干。

脱水西葫芦

脱水西葫芦

西葫芦洗净并去除皮肤上的任何黑点。这是没有必要干燥前剥离西葫芦。西葫芦是美味的一餐有西红柿,蘑菇和洋葱相结合。对于在两餐使用,切西葫芦到⅛英寸厚的片,再切成切片到宿舍。如果干燥西葫芦到芯片零食跳过设营。脱水,在135℃为大约8小时。



脱水黄瓜

脱水黄瓜

干海参芯片是吃零食公平。如果黄瓜具有厚的蜡质包衣,剥离第一,然后切成⅛英寸厚的片。如果黄瓜有大种子,考虑削减黄瓜一半朗汇,刮出来的种子,然后切片半。安排在一个单一的层,并且如果需要撒上盐。脱水,在135℃大约8小时,如果你想让他们像酥脆芯片或在125℃六个小时,如果你想他们有嚼劲。

脱水菠菜

脱水菠菜

干菠菜口味的番茄或切达奶酪酱意大利面或饭餐很大。它与豆类结合良好,带来了一个很好的风味汤和炒鸡蛋。选择新鲜的菠菜,没有任何黑点糊状。用纸巾叶洗净,抹干。有没有需要修剪的茎。

菠菜叶占用了大量的对脱水盘的空间,所以在两层弯了腰菠菜开始。脱水,在125℃约4小时。两小时后,叶子会有所萎缩,足以流传出来单层。将在菠菜叶网片,当他们半干,因为他们可能会开始吹周围。

脱水蔬菜 - 清蒸

胡萝卜,绿豆,花椰菜,抱一个较深的颜色,如果他们在干燥前蒸熟。他们以最小的加热饭菜步道以及补充水分,并且他们做的饭菜更喜庆。

脱水胡萝卜

脱水胡萝卜,切棒。图为水化扁豆焖饭背包脱水胡萝卜。

照片上面,在扁豆焖再水化脱水胡萝卜。

棒切:剥离胡萝卜切成1.5 - 2英寸长的片(4 - 第5厘米)。打开每个切割胡萝卜片,使得切割端朝上。用两到四片下来的胡萝卜,根据胡萝卜的厚度,然后转动胡萝卜四分之一圈,保持第一片在一起,切下来了两到四倍。一旦你得到了它的窍门不难。

胡萝卜也可以是切进横向⅛英寸厚的硬币的形状。

蒸胡萝卜切五分钟。蒸胡萝卜持有相比,干燥生胡萝卜脱水后较暗的橙色。

一旦胡萝卜是足够的冷静处理,直接蔓延对网脱水托盘的片材。

干燥在125°F(51℃)至135°F(60℃)。估计干燥时间:6 - 10小时。胡萝卜干仍将是柔韧如皮革。

脱水蔬菜是非常有效的与神剑脱水。您可以适合每个托盘上更干菜。


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脱水青刀豆

脱水青刀豆

挑选或购买绿豆是不是太脂肪和纤维。洗净,干绿豆。切断的端部和切口豆成半英寸至1米英寸的长度。蒸汽干燥前5至8分钟。扩散在脱水托盘和干燥在125℃进行约8小时的单层。干绿豆会很难。如果干燥速冻青豆,你会发现,法国切绿豆补充水分更快,在一顿饭比普通切绿豆少嚼劲。

脱水西兰花和花椰菜

脱水西兰花和花椰菜

西兰花浸泡在盐水十分钟,冲洗以去除任何昆虫卵和砂砾。切小花成更小的½” 花束。柄也可干燥。一英寸的底部和剥离的切一半并丢弃茎的外层。切约一英寸一英寸半长秆横向分为三个部分。打开它的结束每节砍下四个五个行。所以你用长方形条最终转动四分之一圈和重复。蒸汽带出了小花的深绿色西兰花五分钟。放置在底部托盘一些羊皮纸或不粘片搭上可能落入通过小花任何干燥碎片。脱水,在125℃为大约8小时。 Dehydrated broccoli and cauliflower will be brittle when done.

脱水蔬菜 - 冷冻

脱水冷冻蔬菜

冷冻的蔬菜可全年节省时间在厨房里,因为他们需要在干燥之前很少或根本没有修剪。冷冻混合蔬菜,玉米,豌豆,法国切青豆和黄秋葵所有干的好。

解冻并在125上脱水器托盘和干燥的单层°大约六到八个小时传播。预煮只有当您的线索烹调方法不保持至少一分钟烧开,虽然玉米始终是更好,如果你预煮。

对于干燥冷冻蔬菜的提示:

  • 当干燥混合蔬菜,抓拍绿豆一半,使他们在同一时间为胡萝卜,玉米和豌豆完成干燥。
  • 在两餐再水化时利马豆仍然很难,所以使用混合蔬菜,没有他们。
  • 法国切青豆在两餐比普通切绿豆少嚼劲。
  • 当干燥时收缩豌豆很多,所以较大的干豌豆,不娇小的大小。

脱水蔬菜 - 甜菜罐头

脱水甜菜罐头

蔬菜罐头是一般坐在盐水软。您将得到更好的结果和保留更多的营养物质脱水蔬菜是新鲜或冷冻。

我为甜菜例外。甜菜是一种根茎类蔬菜更易于从罐头比新鲜干,因为它需要很长的时间来煮鲜甜菜。当然,如果你有时间,去的新鲜甜菜。

选择甚至在干燥切片甜菜。削减任何大的薄片,放入一半或四分之三,使所有片都是差不多大小。扩散在135上脱水器塔盘的单层干燥°为八到十小时。

脱水酸菜

脱水酸菜

干酸菜增加了一个可爱的小查懋成背包的饭菜,并用拉面顺利。它甚至可以在干燥歇歇。排液而展开脱水托盘上。干燥,在125℃为大约4至6小时,直至变脆。搅拌一次或两次。

看到面条&克劳特食谱

脱水豆类

脱水豆类

豆类实际上是豆类,但我在这里的蔬菜黏合他们。

干燥豆类罐头相比,自己做饭,并产生在膳食补充水分以及豆类豆类节省时间。首页煮熟的干豆留硬,不补充水分以及豆类罐头。压力烹饪方法用来煮罐头豆类使他们更好地补充水分。

直接脱水排水盘豆类和地点。首先考虑冲洗如果液体似乎糖浆。脱水,在125℃的六至八个小时。干豆类罐头通常裂开。这有助于补液。


脱水蔬菜
对于
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脱水蔬菜背包餐。

上述L-R:切达香草鸡青豆,牛肉椰菜与赖斯,金枪鱼砂锅西红柿


在我的书,金宝博188食谱冒险我投入一个整体部分,脱水蔬菜,其包括用于在食谱中使用的所有蔬菜干燥的产率。金宝博188这将帮助您估计需要多少干菠菜杯从原材料菠菜一磅得到。

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