苹果肉干

由铝卢瑟福,北部湾,加拿大安大略省共享

配料:

  • 1罐苹果酱28盎司(796毫升)
  • 1香蕉
  • 6个日期,切碎
  • ⅓杯亚麻种子(79毫升)中
  • 2汤匙蜂蜜(30ml)中
  • 1汤匙龙舌兰花蜜(15ml)中
  • 1汤匙肉桂(15毫升)
  • ½杯橙汁(118毫升)中
  • 2个苹果,切碎
  • 1杯燕麦片,未煮过的(236毫升)
  • 半杯椰子,切丝(118毫升)中
  • 3杯米脆片谷物(708毫升)中

在家:

苹果汁,切碎的红枣,香蕉,蜂蜜,肉桂和亚麻籽加入搅拌机。让而你得到其他的东西准备好这个坐到软化的日期。

去皮,核,切成丝,两个苹果。橙汁结合在一个大搅拌碗。它混合了一下周围,以保持苹果从变成褐色。添加燕麦片,椰子和大米脆片到混合碗中,搅拌。

打开搅拌机上大约两分钟或直到一切都充分混合。

转储搅拌机内容到混合碗中拌匀。

倒入合剂成一个大包或生涩的枪。如果使用的是包,切½英寸的孔在一个角落里。

盖脱水塔盘与Excaliber Paraflexx片或羊皮纸。使托盘上的苹果干的线。如果使用神剑脱水应使三个托盘。

干燥在135°F进行约9个小时。在五个小时,脱去paraflexx片和继续干燥。将干类似水果皮。

晾凉后切条在两个或三个部分。

的线索:

享受苹果生涩与你早上喝咖啡,作为一个线索零食或甜点。

厨师格伦的评论:

由于铝。你的苹果生涩的是,有很多能量,营养和美味成分挤压成一个线索小吃非常有创意的药汁。

你的照片显示的是如何神剑脱水因为他们是大和方与中间没有孔盘是完美的一个很大的工作是这样的。


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