哈德逊湾面包

通过PasnThru来自Malvern,俄亥俄共享

份量:30四盎司酒吧

配料:

  • 2磅,10盎司燕麦片
  • 1/3杯,蜂蜜
  • 1/3杯光玉米糖浆
  • 2杯白糖
  • 2杯黄油(1磅)的
  • 1个切碎的坚果
  • 1/2杯葡萄干
  • 1杯巧克力片
  • 2茶匙。香草精

在家:

通过研磨燕麦片下降到食物处理器的粗粉开始。研1/2杯在同一时间,直到你有大约3/4的面粉和1/4全片。结果应该是粗砂的大小。

将黄油,糖,蜂蜜,玉米糖浆和香草。同时燕麦添加到混合物中的一点,直到他们都被添加。接近年底,你会像揉捏面团硬朗的球组合。

研磨或切碎坚果放进大小约为一英寸的3/16的比特。切碎的坚果,葡萄干,巧克力芯片工作成面团。

一批应在3/4英寸厚的覆盖一个大的Cookie表。约1/2至3/4英寸厚的有易于清理羊皮纸衬里一个cookie片传播混合物。

烘烤在350°F约10分钟。它不会被没有完成。从炉和滚下来用水蘸删除擀面杖将其返回到原来的大小。这将使成品更加密集。湿擀面杖保持它粘。它返回到烤箱再烤10-15分钟。你只是加热,不做饭。如果边缘开始变成褐色,它的完成!要小心,不要过度烘烤。

从烤箱和湿卷删除它,它倒一次。这将保持面包摇摇欲坠它冷却后。它切成约2" 条3" ,同时还温暖。直到需要在较大的拉链锁型袋包裹在塑料包裹和冷藏或冷冻单独杆。

四盎司酒吧营养:

400卡路里,脂肪22克,碳水化合物的52克,蛋白质6克

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