没那么痛苦的Succotash

迈克尔·平克顿分享,密歇根州大急流城

是1

成份:

  • ½杯玉米皮
  • ¼杯脱水青豆
  • ¼杯脱水青椒,绿色,黄色,红色
  • 捏大蒜粉
  • 少量红
  • 盐和胡椒

在家:

将所有材料装入4x6或三明治大小的密封塑料袋中。

追踪:

内容包倒入锅中,放足够的水干原料¼英寸和浸泡五分钟。放在炉子上加热至沸腾。煮2分钟,然后放入锅中煮10分钟。

服务建议:

如果愿意,你可以在这个食谱中加入火腿。

厨师格伦的评论:

在背包旅行时,青豆往往不能很好地补水。他们仍然努力。如果你要用的话,在晾干之前至少要煮十分钟。你也可以干冷冻混合蔬菜为一个非常丰富多彩的一餐。


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