塔斯马尼亚的槟榔屿鸡

来自澳大利亚塔斯马尼亚的塔西分享

这道菜对于那些寒冷的夜晚来说是很好的暖腹食物,而且很容易烹饪。

4至6人:

成份:

  • 1只烤鸡的肉,切成小块(我切成1 x 1厘米的小块)
  • ½杯酸辣酱或番茄调味
  • ½杯番茄汁和番茄酱
  • ¼杯槟榔屿咖喱酱(或味道,我喜欢热的)
  • 一杯白葡萄酒
  • 一杯水
  • ½磅冷冻什锦蔬菜或更多,我也添加辣椒(辣椒)和洋葱

在家:

将面团、番茄酱和调味料用小火拌匀。

把剩下的配料加进去。

煮开,小火煮1小时。

这道菜脱水效果很好,在我的脱水器里8-10个小时。

按所需的份量分装。

塔西建议把这顿饭和米饭一起吃。你可以煮一杯米饭,如果需要的话还可以煮更多,然后分别晾干或者混合在菜里。我的偏好是把煮好的米饭和菜混合在一起,然后一起晾干。厨师格伦

追踪:

将食物与等量的水混合再水化,浸泡一会,然后在炉子上加热。

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